真正的英雄是那些對弱勢的同胞和動物都有愛心的人。
以下介紹的素食超級巨星，不論是在大銀幕上或在日常生活中，都是不折不扣的英雄。
主演《蝙蝠俠系列三部曲》、《出埃及記：天地王者》等多部賣座電影的巨星克利斯汀‧貝爾（Christian Bale），畢生和動物有不解之緣。他的父親大衛‧貝爾（David Bale，1941年－2003年），生前是一位著名的保護動物權利人士，他奉行的圭臬為：絕不漠視任何需要救助的生物。克利斯汀在9歲時，讀到《夏綠蒂的網》（Charlotte’s Web）這本書，書中主要描述一個女孩拯救了一隻瘦弱的小豬「韋伯」，使他免於被宰殺的故事。克利斯汀不像其他無數的孩童在為「韋伯」的勝利歡呼後，又繼續將母親放在他們餐盤上的豬排吃個精光，相反地，他從讀完故事後的那一刻起，便發誓不再吃肉。
儘管他為了主演某些電影，必須接受嚴格的體能訓練，但是他始終遵守自己當年的高雅誓言。例如，克利斯汀為了拍攝《迷魂殺陣》（The Machinist）這部電影，必須將自己的體重從180磅減到121磅（相當於從82公斤減到55公斤，亦即減掉百分之30的體重），並在拍完這部電影後的6個星期內，又增胖59磅（27公斤），以便參加另一部電影《蝙蝠俠》的試鏡。5個月後，當《蝙蝠俠》開拍時，這位素食蝙蝠俠的體重已達220磅（100公斤），而且擁有相當結實的肌肉。
許多人擔心吃素可能會使身體變得虛弱，並且阻礙他們事業的發展，但從克利斯汀‧貝爾的實例顯示，吃素不但不會造成工作上的障礙，反而使他們的身體變得更強壯，而且在事業上的成就更加卓越斐然。
